- 2 étapes
- Préparation : 15 min
- Cuisson :
Rillettes de thon
Ingrédients
pour un apéro ou une entrée
1 boite de thon moyenne
½ St moret ou autre fromage frais (Mme LOIK ou boursin nature ou chèvre frais style Chavroux
10 brins de ciboulette ou estragon (ou les deux )
1 échalote
Etape 1
Mélanger à la fourchette le thon et le fromage frais
Ciseler la ciboulette et ou l'estragon et l’incorporer au mélange thon fromage frais
Couper l'échalote en petits morceaux
Sel/poivre selon goût
Etape 2
Mettre au frais pendant 2 heures
A tartiner sur des petites tranches de pain frais ou sur des feuilles d’endives ou dans des feuilles de laitue avec quelques tomates cerise ou sur des croûtons de la marque « ROGER » qu’on trouve dans le sud est de la France ! un délice
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